Translate
středa 30. září 2015
Music: Coldplay
Novinka z pera Chrise Martina a jeho Coldplay...tak jak jinak uzavřít poslední zářijový den...než pohodově! AMAZING DAYS!!!
pátek 18. září 2015
Recipe: Tarta de Santiago
Vyzkoušel jsem letos v Galicii přímo v Santiagu...teď je na čase vyzkoušet tu českou variantu...protože byl mooooc dobrýýý!!!
Ingredience
220 g cukru krupice 5 vajec (žloutky a bílky zvlášť) 250 g mandlové moučky špetka skořice nastrouhaná kůra z 1 citrónu (pouze žlutá část) máslo na vymazání špetka soli cukr moučka na podávání.
Postup
Troubu si předehřejme na 160 °C. Otevírací dortovou formu o průměru 25 cm vymažeme máslem, dno a boky vyložíme pečícím papírem. V odmaštěné, nejlépe nerezové, misce vyšleháme dotuha bílky se špetkou soli. V jiné větší misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Jakmile nám žloutky zbělají, přidáme mandlovou moučku, špetku skořice spolu s nastrouhanou citrónovou kůru a promícháme pouze stěrkou. Ve dvou částech zapracujeme do směsi vyšlehané bílky – těsto stěrkou pouze obracíme. Těsto nalijeme do vymazané formy a dáme péct do předehřáté trouby na 40-50 minut dozlatova. Po upečení necháme dort zcela vychladnout ve formě.
Ingredience
220 g cukru krupice 5 vajec (žloutky a bílky zvlášť) 250 g mandlové moučky špetka skořice nastrouhaná kůra z 1 citrónu (pouze žlutá část) máslo na vymazání špetka soli cukr moučka na podávání.
Postup
Troubu si předehřejme na 160 °C. Otevírací dortovou formu o průměru 25 cm vymažeme máslem, dno a boky vyložíme pečícím papírem. V odmaštěné, nejlépe nerezové, misce vyšleháme dotuha bílky se špetkou soli. V jiné větší misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Jakmile nám žloutky zbělají, přidáme mandlovou moučku, špetku skořice spolu s nastrouhanou citrónovou kůru a promícháme pouze stěrkou. Ve dvou částech zapracujeme do směsi vyšlehané bílky – těsto stěrkou pouze obracíme. Těsto nalijeme do vymazané formy a dáme péct do předehřáté trouby na 40-50 minut dozlatova. Po upečení necháme dort zcela vychladnout ve formě.
Weekend in my mind...
Na weekend vykročte...nebo lépe vyjeďte tou pravou nohou...
Zalijte dobrým vínem...
...ve správné společnosti!
Chutné jídlo je samozřejmost!
Zabaleno na cesty?
S pohodovou knihou...
...pěkně v pohodlí!
úterý 8. září 2015
Home Visit: Feel like in New York...
Na návštěvě..industriální look, černá a bílá...práce s kovem a dřevem...to vše připomíná New York...
Source: Planet Deco
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)