Recept: Drobenkový koláč s tvarohem a jablky

Jednoduše fantastický! A foto z mého včerejšího pokusu ;)

Recept

Ingredience:

200 g másla nebo Hery (pokojové teploty)
2-3 hrnky polohrubé mouky
1 - 1 1/2 hrnku cukru krupice
1 - 1 1/2 prášku do pečiva
1 vejce

Skořicový cukr

Tvarohová náplň:
250 g polotučného tvarohu
1 vejce
3 lžíce medu

3-4 jablek (oloupaných a nakrájených na  plátky)
rozinky

Postup:

Troubu si předehřejeme na 170 °C.

Mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Přidáme tuk, vejce a vypracujeme drobenku.

Plech, pekáč nebo formu si vyložíme pečicím papírem a vsypeme do ní 2/3 drobenky.

Smícháme tvaroh s vejcem a medem. Oloupáme a nakrájíme jablka. Tvaroh nalijeme na vrstvu drobenky ve formě a hustě poklademe plátky jablek. Jablka posypeme rozinkami.

Navrch rozprostřeme zbylou třetinu drobenky. Pečeme zhruba tři čtvrtě hodiny. Upečený koláč necháme vychladnout a nakrájíme na kousky.

Dobrou Chuť!