Translate

středa 2. srpna 2017

Letní Filmová Škola 2017

Již popáté na LFS! A jako každý rok i tento prodloužený weekend byl naplněn neskutečnou kinematografií, filmy, které zanechávají hluboké dojmy, braky, které prostě k filmu patří, ale i zloba, slzy, dojetí...to je živá kultura a to je také filmovka v Uherském Hradišti!

Pár tipů z oskarové kolekce krátkýh filmů, které už loni v nás zanechali silný dojem a letos se to opět potvrdilo...a potěšilo mě, že maďarský film jednoho oskara i získal.



Drama: SING (Hungary)


Drama: Lady and TGV










úterý 18. července 2017

Poslední tipy na předvečer zahájení! COLOURS2017!!!

Protože už mám svůj Line up skoro hotový, tak přidám pár zajímavých tipů i pro Vás...zaručeně neznáte :)

1.Popík a eletktro v podání mlaďocha z Německa...


Singer: Roosvelt
Song: Moving on



2. Kytarové rify a neskutečný chillout bezeslov...ty nejsou u této hudby potřeba!


Band: Tides from Nebula
Song: The Lifter

3. A já bych chtěl na tento noční house setík, ale timing je docela zákeřný...koho potkám?


Band: Christian Loffler
Song: York



pátek 14. července 2017

Colours 2017: Thomas Azier

Jak tak naposlouchávám jednotlivé letos hvězdně obsazené a již skoro vyprodané Coloursy, padl mi do ucha tento holandský elektro-pop muzikant a už se na něj v sobotu opravdu těším!


Singer: Thomas Azier
Song: Babylon





pátek 30. června 2017

K létu patří...ovocné koláče

Dneska rebarborový...z Kitchenette.

Na koláč do dortové formy o průměru 24 cm:
2 šťastná vejce
170 g třtinového cukru
120 g pšeničné celozrnné mouky
1 lžička prášku z vinného kamene
600 g rebarbory
špetka soli
3 lžíce rumu
1 lžička mleté vanilky
130 g másla

Na bezlepkovou variantu:
2 šťastná vejce
170 g třtinového cukru
100 g rýžové celozrnné mouky
70 g pohankové mouky
1 lžička prášku z vinného kamene
600 g rebarbory
špetka soli
3 lžíce rumu
1 lžička mleté vanilky
130 g másla

Na drobenku:
25 g ovesných vloček (popřípadě bezlepkové mouky)
20 g třtinového cukru
20 g másla
30 g lískových ořechů nebo například dýňových semínek

Postup:
Troubu si předehřejte na 180°C. Máslo rozpusťte a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Dno dortové formy vyplňte pečícím papírem a boky vymažte tukem ve spreji nebo máslem. Připravte si drobenku smícháním všech ingrediencí.
Připravte si rebarboru. Omyjte ji a nakrájejte na kousky 1-2 cm dlouhé. Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Do nádoby robotu dejte vejce, cukr, vanilku a šlehejte dokud vám nevznikne hustá, světlá a nadýchaná pěna.
Nyní zbývá už jen propojit všechny připravené ingredience. Do vaječné směsi zlehka vmíchejte máslo, moučnou směs, rum a na závěr rebarboru. Hotové těsto přesuňte do formy, lehce rozprostřete bez utemování, posypejte drobenkou a pečte dozlatova přibližně 25 minut.






Recept: Kitchenette